와인 투어는 각 고객에 맞게 맞춤화됩니다. 와인 투어와 올리브 오일 시음, 지역 요리법 또는 독창적인 활동을 결합하여 완벽한 경험을 얻을 수 있습니다.
카탈로니아의 D.O
와인 루트 중에서, 스페인에서 와인이 D.O.Q로 분류되는 두 지역 중 하나인 프리오라트를 강조하고 싶습니다. 다른 하나는 라 리오하입니다. D.O. 분류에 “Qualificada”라는 용어가 추가되면 와인이 카탈로니아 와인 규제 위원회에 따라 최고 품질임을 의미합니다.
D.O.Q. Priorat
이 지역은 카탈루냐에서 가장 가난한 지역 중 하나에서 세계 최고의 와인 리뷰에 등장하는 지역으로 변모한 후 얼마 지나지 않아 국제 무대에 등장했습니다.
카탈루냐어로 리코렐라라고 불리는 슬레이트로 만들어진 토양이 프리오라트 와인의 비결입니다. 스페인에서 가장 건조한 지역 중 하나이지만 100년이 넘은 포도나무는 이 리코렐라의 부서지기 쉬운 특성 덕분에 오랜 가뭄에도 견딜 수 있으며, 포도나무의 뿌리가 땅속 깊이 자라 물을 찾고 와인에 미네랄 특성을 더할 수 있습니다. 가파른 계단식 포도밭과 ‘코스터’가 있는 프라에라트의 산악 풍경은 숨이 멎을 듯 아름답고 독특합니다. 이 지역에는 100개가 넘는 셀러가 있으며 매우 고립되어 있어 가기가 어려울 수 있습니다. 저희는 여러분의 기대를 충족시킬 수 있도록 교통편을 관리하고 적합한 셀러를 신중하게 선택하여 여행을 쉽게 만들어 드립니다.
D.O. Montsant
몽상트 D.O.에서는 지역 원로들의 지혜와 새로운 아이디어와 방법을 결합한 젊은 세대의 와인메이커를 찾아볼 수 있습니다.
다양한 종류의 레드 와인(몽상트는 레드 와인으로 더 잘 알려져 있음)이 있으며 조금씩 화이트 와인과 로제가 점점 더 눈에 띄고 있습니다. 이 지역에는 매우 특별한 와인도 있는데, 독특한 와인을 맛볼 수 있는 기회와 볼만한 가치가 있습니다: 바로 코셔 와인입니다.
코셔 와인은 유대교 율법에 따라 만들어집니다. 히브리어로 “코셔”는 순수한 것을 의미하며 전체 와인 제조 과정(생산, 취급 및 감독)이 랍비 또는 유대인 공동체에서 공인된 사람에 의해 인증되었다는 사실을 의미합니다. 이 와인에는 몇 가지 특징이 있습니다: 포도밭에서 화학 물질을 사용하지 않으며 모든 재료는 코셔(Kosher) 인증을 받아야 합니다. 마지막으로 올드 와인 또는 비 란치를 소개합니다. 몽상트 지역의 전형적인 전통 강화 와인입니다. 알코올 도수가 12%인 화이트 또는 레드 와인을 베이스로 오크통에서 산화 과정을 거쳐 최종적으로 알코올 도수가 15~20% 정도에 도달합니다.
D.O. Conca de Barberà
La Conca de Barberà라 콘카 데 바르베라는 바르셀로나 남동쪽 타라고나 지방에 위치해 있어요. 이곳은 진정한 평화를 찾을 수 있는 곳입니다. 이곳에서 카탈루냐의 특별한 포도 재배 비결 중 하나인 “트레팟”이라는 포도 품종을 발견할 수 있는 투어를 진행합니다. 로제 와인과 “카바”에 완벽한 트레팟 포도는 이 지역의 하이라이트 중 하나입니다.
또한 여정을 따라 바이오 다이내믹 와인 저장고를 방문하여 와인 메이커 (카탈루냐에서 만난 가장 다채로운 캐릭터 중 하나!)가 바이오 다이내믹 와인을 만드는 철학과 기술적 접근 방식에 대해 열정적으로 설명 할 것입니다. 이 투어는이 지역의 토착 포도 품종으로 만든 독특한 와인, XII 세기의 아름다운 수도원, 중세 마을 몽블랑에서 과거로의 여행을 발견하는 여정으로 안내합니다.
D.O. Terra Alta
Terra Alta 테라 알타의 가장 매혹적인 면은 이 땅의 원시성입니다. 이 때묻지 않은 장엄한 풍경은 관광객이 많이 가지 않는 곳으로 모험을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다. 피카소가 인생의 결정적인 두 시기에 이곳에 살면서 이 아름답고 역사적인 땅에서 영향을 받은 것은 당연한 일입니다.
와인은 화이트 가르나트사가 이 지역의 하이라이트입니다. 매우 높은 품질의 독특한 포도로 놀라운 화이트 와인을 만들어냅니다. 지중해와 매우 가깝고 대서양에서 멀리 떨어져 있으며 최근에는 더욱 유행하고 있습니다. 다양한 뉘앙스를 보여주는 노란색은 입안에서 높은 강도를 표현합니다. 이 지역은 바르셀로나에서 2시간 30분 거리에 위치해 있으며 여행을 최대한 즐기고 싶다면 2일 투어를 강력히 추천합니다. 테라 알타에서 하루, 프라에라트 또는 몬산트 지역에서 하루를 보내는 것을 추천합니다.
D.O. Penedés
D.O. 페네데스는 바르셀로나와 타라고나 지방의 중간에 위치해 있습니다. 바르셀로나에서 40분이면 도착할 수 있는 카탈루냐에서 가장 방문객이 많은 D.O. 중 하나로, 와인 관광이 잘 발달한 이 지역에서는 다양한 활동을 선택할 수 있습니다.
이 지역은 전통적인 포도와 이 지역에 도입된 다른 포도로 생산된 화이트 와인으로 잘 알려져 있습니다. 가장 전통적이고 독창적인 포도 품종은 이 지역의 진정한 정수인 “Xarel.lo”라고 불립니다. 건조하고 더운 환경에 잘 견디며 향기로운 풍미를 자랑합니다.
The Wine Less Travelled은 지역을 탐험하고 잊을 수 없는 독특한 경험을 할 수 있는 최고의 선택입니다.
D.O. Alella
바르셀로나 근처에 있는 알렐라 D.O의 와인은 로마 시대로 거슬러 올라가는 긴 역사를 가지고 있습니다. 오늘날까지도 카탈로니아 지역의 한정된 토지에서 바다 근처의 독특한 위치로 인해 탐험할 가치가 있는 이 작은 지역에서 여전히 살아남고 있습니다.
이 독점적인 D.O.는 카탈로니아 지역의 다른 D.O.에서 발견되는 100개와는 거리가 먼 9개의 포도밭으로만 구성되어 있습니다. ”The Wine less Travelled”는 Alella 포도밭의 고객에게 개인화된 서비스를 소개하고 소유자로부터 직접 서비스를 받아 방문을 뛰어난 경험으로 만들고자 합니다.
D.O. Costers del Segre
D.O Costers del Segre는 세그레 강과 피레네 산맥 일부를 따라 펼쳐진 7개 지역의 모자이크로 구성됩니다. 토양의 주요 특징은 백악질이며 날씨에 있어서 계절적, 일교차가 심해 포도원 성장에 이상적입니다.
지역 및 전통 품종으로는 Ull de Llebre, Garnatxa 및 Trepat가 있습니다. 강조할 가치가 있는 것은 포도 재배에 적용되는 혁신과 현대성이며, 지속 가능성을 강조한다는 것입니다. 우리는 이것을 발견해야 할 원석 속의 다이아몬드라고 생각하며, Wine Less Traveled가 당신의 손을 이끌 것입니다.
D.O. Pla de Bages
19세기에는 이 지역에 카탈로니아에서 D.O 와이너리가 가장 많았습니다. Bages라는 이름은 로마의 포도주의 신인 Bacchus에서 유래되었습니다. 바쿠스 바카시스에서 유래했고, 마지막으로 Bages로 불렸습니다. 현재 15개의 제휴 와인창고가 있으며 대부분은 가족 소유이며 자체 포도원을 보유하고 있어 전통적이고 개인화된 방식으로 신중하게 와인을 제조하고 있습니다.
이 지역의 미기후는 강수량이 적고 열 진동이 강하며 점토질과 석회질 토양이 특징입니다. 그들의 와인에는 라벤더, 백리향, 로즈마리의 발사믹 향이 함침되어 있습니다. 이 향기로운 식물은 포도원을 둘러싼 소나무, 참나무, 홀름 참나무 숲에 서식합니다. Wine less travelled는 카탈루냐 와인 문화의 비밀을 실제적이고 심오한 방식으로 뿌리부터 배우고자 하는 사람들을 위해 현지 가이드와 함께 완벽한 여정을 구성합니다.
D.O. Empordà
바다와 산. D.O. Empordà는 지중해와 피레네 산맥 사이에 위치하고 있으며, 트라문타나 바람이 땅을 가로지르며 대조적인 아름다운 풍경을 보여줍니다. 와인 농장 방문 외에도 우리는 로마네스크 양식에서 초현실주의 시대에 이르는 지역의 풍부한 문화 유산을 둘러보는 가이드 투어를 제안합니다.
이 지형에 존재하는 모래 질감과 유기 물질의 부족으로 인해 Empordà 와인은 이 지역에서 유일무이하고 최고 품질을 자랑합니다. 강조할만한 가치가 있는 것은 달콤한 천연 “Moscatell de L’Empordà”입니다. 디저트와 완벽하게 어울립니다!
Wine Less Travelled는 세대를 거쳐 전해진 전통을 지닌 이러한 와이너리를 여행하게 합니다. 대부분의 외국인 방문객이 접근할 수 없는 이곳은 의심할 여지 없이 현지 주민들의 보호와 존경을 받고 있습니다.
또한, 우리는 이 지역의 다른 정교한 와이너리와 협력하여 모든 고객의 활동 요청을 충족시킵니다.
올리브 오일 체험
올리브 오일은 액체 지중해 금(Liquid Mediterranean Gold)으로 잘 알려져 있습니다. 카탈루냐에는 올리브 오일 보호 지정이 5개 있으며, 그 중 3개가 타라고나 지방에 있습니다.
역사와 감각을 여행하는 것을 추천합니다. 6,000년 전에 시작되어 오늘날에도 지중해 문화에서 필수적인 역할을 하는 여행입니다. 여러분은 시간을 거슬러 올라가서 수세기 전에 올리브 오일이 어떻게 만들어졌는지 발견하고 동시에 현재의 방법을 볼 수 있습니다.
투어는 올리브 오일 마스터의 안내에 따라 올리브 과수원을 방문하는 것으로 시작되며, 다양한 종류의 올리브 오일을 시음하며 방문 과정을 마무리하며 투어를 마무리합니다. 요청 시 올리브 오일이 오늘날 요리, 뷰티, 헬스케어 등에서 어떻게 활용되는지 모든 분야를 포괄하는 투어를 맞춤 제작할 수 있습니다.
D.O.P. Garrigues
D.O.P. Empordà
D.O.P. Terra Alta
D.O.P. Siurana
D.O.P. Baix Ebre - Montsià
맞춤 견적을 원하시면 문의해 주세요.
우리 팀
Àngels
설립자
원래 레우스(프리오라트 근처의 모더니스트 도시) 출신인 Àngels는 바르셀로나로 이사하여 미술사 학위를 취득했습니다. 그녀는 공부하는 동안과 공부를 마친 후 전 세계를 여행하며 새로운 문화에 대한 열정을 발견하고, 언어를 배우고, 다른 나라 사람들을 만났습니다. 하지만 어떻게 된 일인지 항상 바르셀로나로 돌아왔습니다. 바르셀로나와 카탈로니아의 숨겨진 최고의 명소를 모두 보여주고 싶어서 그녀는 “The wine less travelled”를 만들기로 했습니다. 투어 가이드와 여행 예술에 대한 경험이 있는 Àngels는 높은 가치의 맞춤형 투어를 디자인할 완벽한 사람입니다. 창의성과 완벽한 조직을 결합하여 가장 까다로운 고객의 요구를 충족시키는 그녀의 능력은 그녀가 가진 최고의 속성입니다. Àngels는 유창한 스페인어, 카탈로니아어, 영어, 프랑스어, 이탈리아어를 구사하며 적절한 수준에서 중국어 만다린어를 구사할 수 있습니다.
Carlos
투어 가이드
카스티야의 세고비아 지방 출신으로 카탈루냐에 정착한 카를로스는 포도밭 동물과 경작지로 둘러싸인 농장에서 자랐습니다.
와인 애호가인 그는 어린 시절부터 와인 제조 기술을 배웠습니다. 꿈을 좇아 전 세계 130여 개국을 여행한 그는 언어에 대한 열정으로 끊임없는 배움의 과정을 통해 스페인어, 영어, 네덜란드어, 독일어, 포르투갈어, 프랑스어, 아랍어를 구사하는 고객 관계 전문가로 20년 동안 행사를 기획하고 전 세계에서 온 손님을 맞이해 왔습니다. 자연과 야외 활동을 좋아하고 소박한 삶의 즐거움을 즐깁니다.
Jordi
투어 가이드
저널리즘 학위를 취득했으며 영어, 프랑스어, 이탈리아어, 카탈루냐어, 스페인어를 유창하게 구사합니다. 바르셀로나에서 평생을 살면서 대규모 컨벤션과 행사에서 현지 개인 가이드와 통역사로 일하고 있습니다. 그는 이 도시와 카탈루냐의 문화유산에 대한 열정을 가지고 있습니다. 몇 년 전부터는 카탈루냐 와인 지역으로 전문 분야를 넓혀 와인과 역사에 대해 폭넓게 연구하고 있어 조르디는 이 환상적인 여행에 완벽한 호스트가 될 것입니다.
Michelle
투어 가이드
호주에서 이탈리아계로 태어난 미셸은 항상 지중해, 특히 영주권을 취득한 카탈루냐에 머물며 이 땅에 대한 깊은 연구를 통해 이 지역의 뛰어난 전문가가 되었습니다. 와인에 대한 그녀의 열정은 호기심을 넘어 바르셀로나의 명문 호스피탈리티 대학인 “ESHOB”’에서 소믈리에가 되기 위해 공부하고 있습니다. 지식을 넓히고자 하는 열정으로 미셸은 세계의 절반을 탐험하며 언어를 배우고 가장 외딴 곳을 발견했습니다. 영어, 이탈리아어, 프랑스어, 스페인어에 능통하며 고객 서비스 경험이 풍부한 미셸은 특별한 경험을 선사할 완벽한 호스트입니다.
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